2003. L’Algérie a importé plus d' un milliard de dollars de céréales

Alors que les prix augmentent sur le marché international, l’Algérie reste un gros importateur de céréales. L’Algérie a importé pour 1.12  milliards de dollars de céréales pour l’année 2003. L’importance des flux à l’importation découle de ce que l’agriculture algérienne est dans l’incapacité de satisfaire la demande des marchés en produits céréaliers. Cette demande est alimentée par la prééminence du modèle de consommation céréalier  dont on a assisté à la consolidation à la faveur de la dégradation du pouvoir d’achat des consommateurs. En effet, la baisse du pouvoir d’achat des ménages, depuis 1995, a astreint les ménages au retour à un modèle de consommation à dominante « céréales » (Pain galette, pizza, m’hadjeb, gâteaux, couscous et succédanés, pâtes alimentaires). Ces derniers constituent,  pour les populations,  des produits refuges dans un contexte de précarité économique et sociale. Il en découle un niveau relativement élevé de consommation des produits céréaliers en Algérie. Cette dernière oscille  autour d'une moyenne annuelle de 220 kg par habitant, c'est-à-dire plus que la Tunisie avec 205 kg/habitant et moins que le Maroc et ses 240 kg/habitant.

Cette tendance à des répercussions sur la structure des importations des produits agroalimentaires. Avec 2.60 Milliards USD, les importations alimentaires occupent le troisième rang avec une proportion de  prés de 20 % de la valeur globale des importations enregistrée en  2003 (Cf. Tableau 1).

Les céréales et les produits de la minoterie grèvent lourdement la structure des importations puisque, avec 1.12 milliards USD, elles représentent  43 % de la valeur des importations réalisées en 2003 (Contre 47 % en 2002),  suivies de loin par les laits et les produits laitiers pour des taux respectifs de 20  % et 18 %.

Nous noterons que durant la période 2002-2003 la valeur des importations des céréales a baissé de manière significative (- 13 %).

Mais en dépit de cette évolution positive, l'Algérie occupe la 5ème place dans le classement des pays les plus gros consommateurs de céréales établi par le Conseil international des céréales (CIC).

Avec 4 900 000 tonnes de blé dur et de blé tendre importés en 2002-2003, l'Algérie vient en 5ème position derrière, respectivement, le Brésil, l'Union européenne, l'Egypte et le Japon. Quant aux importations d'orge, l'Algérie est classée 10ème avec 400 000 tonnes en 2002-2003. Or, le même Conseil international des céréales prévoit, dans le cas de l'Algérie, des importations de blé dur et de blé tendre nettement à la baisse pour l'année 2003-2004, avec 3 600 000 tonnes, soit 1 300 000 tonnes de moins que l'année 2002-2003. En ce qui concerne les importations d'orge, elles devraient baisser, selon le CIC, à 300 000 tonnes en 2003-2004, soit 100 000 tonnes de moins que l'année agricole précédente. A l'origine de ces prévisions à la baisse, les résultats très satisfaisants à l'actif de l'agriculture nationale depuis le lancement du Plan national de développement agricole (PNDA), initié en 2001.