Mustapha MALKI, Abdelmadjid HAMADACHE – Pratique céréalière et savoir traditionnel en Algérie. Analyse du proverbe populaire relatif à la pratique céréalière à la lumière des sciences agronomiques modernes. Édition ITGC. 2002, 66  pages et annexe. ISBN 996-881-045-4

Louable et néanmoins originale initiative que la publication de Messieurs Mustapha Malki et Abdelmadjid Hamadache portant sur la pratique céréalière et le savoir traditionnel en Algérie.

De prime abord, les auteurs mettent en exergue  le rôle dépressif exercé par les politiques agricoles  mises en œuvre depuis l’indépendance, depuis 1962, qui se sont caractérisées par la négligence des aspects socioculturels du contexte et du milieu dans lesquels elles étaient censées évoluer.

Les ruraux ainsi que les agriculteurs n’ont joué qu’un rôle marginal dans la conception, la mise en œuvre, et l’évaluation, s’il en est, de ces politiques. Les préférences des producteurs, leurs objectifs, leurs connaissances et leur savoir-faire ont été mis de côté en faveur d’autres objectifs, d’autres connaissances et un autre savoir-faire dit ‘’moderne’’. Les conséquences d’une telle marginalisation ont été très néfastes: D’un pays exportateur de produits agricoles , l’Algérie est devenue, en l’espace deux décennies, un pays importateur net……

Cherchant à réhabiliter ce savoir-faire local, les auteurs du présent ouvrage ont pris une louable initiative de mettre en évidence, d’abord l’existence,souvent ignorée, et puis l’importance d’un savoir traditionnel que les populations rurales ont su conserver et transmettre à travers les générations.  L’exemple pris par les auteurs de se concentrer sur 48 proverbes populaires en tant que support de ce savoir, tout en prenant appui sur la pratique de la céréaliculture, se révèle assez illustratif de l’importance de réhabiliter ce savoir. En étudiant son bien-fondé scientifique, ils ont bien voulu montrer la pertinence de ce savoir et la parfaite connaissance du milieu physique qu’il augure.

TABLE DES MATIERES

Avant-propos

CHAPITRE 1. 

PRATIQUE AGRICOLE, SAVOIR ET SAVOIR-FAIRE: NOTIONS GENERALES.

1.1. Introduction                                                                    

1.2. Savoir et pratique agricole                                   

1.3. Savoir, expérience et apprentissage                                 

1.4. Qu’entendons-nous par le savoir paysan?                   

1.5. Proverbe populaire et savoir paysan                                            

1.6. Conclusion.

CHAPITRE 2

PRATIQUE CEREALIERE EN ALGÉRIE ENTRE LE TECHNIQUE ET LE CULTUREL

2.1. Introduction

2.2. Importance socio-économique de la céréaliculture                      

2.3. Pratique céréalière et élevage: fondements d’une association 

2.4. Conclusion: La pratique céréalière, un fait à la fois culturel et technique.

CHAPITRE 3

 CONDUITE CULTURALE DE LA CÉRÉALE ET PROVERBES POPULAIRES.

3.1 Introduction : rendement et composantes du rendement.

3.2 Proverbes populaires et composantes  du rendement.

 CHAPITRE 4

INTÉRÊT D'UNE CONNAISSANCE DU SAVOIR PAYSAN POUR UN DÉVELOPPEMENT AGRICOLE DURABLE.

4.1 Introduction.

4.2 Intérêt du savoir paysan dans le développement agricole

4.3 Intérêt du savoir paysan dans l’action de vulgarisation agricole.

4.4 Intérêt du savoir paysan dans la formation des agronomes.

Conclusion Générale

Références Consultées

Annexe : Liste de proverbes populaires