FILIERES AVICOLES ET PETITS ELEVAGES  

1. Aux origines de l'observatoire des filières avicoles d'Algérie (OFIAAL).

L'observatoire des filières avicoles d'Algérie est le produit de la convergence de travaux de recherches et d'expérimentations menés depuis la fin des années 80 par des chercheurs et des ingénieurs agronomes impliquées dans les institutions universitaires, économiques et de développement. De ce fait, la configuration actuelle du réseau est le produit d'un long processus dont les principaux jalons ont été

1988-1992

Travaux de recherches sur les filières avicoles en Algérie.

Travaux de recherches appliquées: Testage du matériel biologique et enquêtes sur les élevages avicoles

1992-1993

Étude réalisée, pour le compte du Ministère de l'agriculture, en perspective de la création du Conseil Interprofessionnel des filières avicoles (CNIFA). L'étude a été réalisée avec la collaboration des entreprises et des acteurs impliqués dans les filières avicoles.

1994-1996

Participation aux travaux du conseil interprofessionnel des filières avicoles en tant que membres actifs.

1996

Mise en place d’un réseau d’observation des exploitations avicoles orienté vers le suivi des performances technico-économiques et  des ateliers avicoles et l'analyse du processus de formation des prix. 

1997

Extension des activités du réseau vers d’autres  maillons de la filière : 

- Entreprises et industries d’agrofourniture (ONAB, Offices avicoles, opérateurs privés).

- Entreprises impliquées dans la collecte, la commercialisation des produits avicoles (EPE, et récemment du secteur informel de l’abattage).

1998 

Ouverture vers des acteurs administratifs et économiques (Administrations agricoles, entreprises publiques et privées).

2000

Extension de la base géographique de l’observatoire

Élaboration du premier rapport national sur l'état des filières avicoles en Algérie.

2. Objectifs de l'observatoire des filières avicoles d'Algérie (OFIAAL)

La création de l'observatoire des filières avicoles s'inscrit dans le mouvement des réformes économiques, enclenché depuis le début des années 90, qui vise à asseoir les fondements d'une économie de marché.  Celle-ci suppose le développement des forces du marché mais, aussi, la réhabilitation de la fonction de régulation de l’État qui implique une maîtrise de l’information statistique.

Les activités de l'observatoire s'articulent su les fonctions de collecte, d'auto production et d'analyse des données statistiques susceptibles de servir de base à l'évaluation du fonctionnement des filières  avicoles en Algérie. L’évaluation de ces filières est une préoccupation constante pour plusieurs acteurs :

- Les institutions de l'État (Statistiques., Impact des politiques et des aides publiques, organisation des marchés).

- Les investisseurs potentiels (Connaissance des marchés, du potentiel de croissance, opportunités et ciblage des investissements.

- Les entreprises de la filière (Politique des prix, stratégies, évolution des marchés).

- Les éleveurs et groupements d'éleveurs (Tendances des marchés, négociation des contrats).

- Les consommateurs et les associations de consommateurs.

- Les organismes professionnels et coopératifs

- Les Organismes de recherche-développement (Statistiques, analyse des politiques et stratégies).

Les activités de l'OFIAAL visent plusieurs objectifs

Objectifs à court terme

- Production d'informations de base susceptibles de servir de base à l'évaluation des politiques avicoles (Éléments de la conjoncture: prix, mises en place, production avicole).

- Analyse du processus de formation des prix à tous les niveaux e la filière.

- L’élaboration d’une banque de données relatives aux filières avicoles algériennes (Potentiel industriel, structure des élevages, flux physiques, bilans des disponibilités, performances économiques et techniques, technologies).

Objectifs à moyen termes.